Czy olej konopny jest zdrowy?

Zdecydowanie tak. To naturalne, bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów tłuszczowych wielonasyconych i Omega-3. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, który nie potrafi samodzielnie ich wyprodukować. Korzystnie wpływają na układ odpornościowy, krwionośny i nerwowy. Pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Ten olej świetnie sprawdzi się w kuchni wegan, bo zawiera dobrze przyswajalne białko i pomaga uzupełnić niedobory składników odżywczych.

Jak stosować olej konopny?

Pamiętaj, by używać go wyłącznie na zimno, bo podgrzewany traci swoje cenne właściwości. Doskonale nadaje się do sałatek, dressingów, pieczywa, twarogu, ziemniaków, kasz, ryb, świeżych i gotowanych warzyw, past warzywnych, owsianek, koktajli owocowych czy smoothie, a nawet pesto. Wypróbuj go i sprawdź, jak dodaje tym potrawom charakteru i podkreśla ich smak. 

Z czego powstaje olej konopny?

Nasz olej powstaje ze starannie wyselekcjonowanych nasion konopi siewnych (Cannabis satvia). Jest tłoczony na zimno - dzięki temu zachowuje wszystkie drogocenne właściwości.